פסטה ברוקולי

כל פעם שאני אומרת את המשפט "הילדים שלי אוהבים ברוקולי" אני מקבלת הרמת גבה, יחד עם איך עשית את זה?

ואני תמיד אומרת לא יודעת, פשוט הגשתי להם וזה הולך.

את המתכון קיבלתי מחברתי דידי לפני הרבה שנים, אחרי שהבכורה חיסלה כמויות אדירות  שדידי הכינה ושהשאירו אותי קצת רעבה. מה שנפלא בו שהוא לוקח עשר דקות הכנה, גם הילדים מתים עליו והוא גם נכנס יפה מאוד לקטגוריה של משהו זריז להכין לאורחים וגורם להם לחשוב שבליתי שעות במטבח .

שורה תחתונה, ממליצה בחום להחזיק במקפיא ברוקולי קפוא, מלבד השימוש כמקרר מכות שהילדים קיבלו בסלון, הוא נותן אחלה פתרון לארוחת ציק צאק.

חומרים הדרושים

1 חבילה פסטה (קונכיות עדיף אבל אפשר כל אחת )

1 חבילה של ברוקולי קפוא או 3 ברוקולים  טריים

5-6 שיני שום קצוצות

קורט מלח

קורט פיפל

2-4 כפות שמן זית

גבינה מגורדת

מה צריך :

סיר לפסטה

סיר לברוקולי

ווק או מחבת עמוקה

* אם איך לכם ווק או מחבת עמוקה, אפשר לעשות את הכל בתוך הסיר של הפסטה, רק לא לשכוח לנקות אותו לפני ששמים את השמן.

אופן ההכנה:

מכינים את הפסטה  לפי הוראות השימוש

פסטה על האש

פסטה על האש

במקביל מבשלים את הברוקולי  במים חמים כעשר דקות.(עד שנועצים בו מזלג והוא רך, אפשר במקביל לבשל במיקרו )

ברוקולי, אפשר גם טרי וגם קפוא  צילום טלי בריל

ברוקולי, אפשר גם טרי וגם קפוא צילום טלי בריל

במחבת גדולה מחממים שמן זית  על להבה נמוכה

מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים 2-3 דקות, צריך לשים לב כי השום נשרף מהר .

שהשום מתחיל להזהיב מוסיפים למחבת את הפסטה ומקפיצים לעוד כדקה.

מוצאים ומגישים

בתאבון  צילום טלי בריל

בתאבון צילום טלי בריל

המהדרין מפזרים מעל גבינה צהובה.

סופרת בחשש לאחור

הספירה לאחור בעיצומה, ההתרגשות בשיאה…

עוד עשרה ימים והאמצעי שלי ייכנס לגן טרום טרום חובה עירוני. לצד ההתרגשות העצומה בבית יש חשש כבד , ולא זה הנורמאלי, זה שמלווה אותי בכל פעם שהם עושים משהו חדש.

עוד רגע בגן

עוד רגע בגן

החשש הגדול הוא האם אני כאמא שולחת אותו למקום שעשוי להזיק לו? האם המציאות הכלכלית מכתיבה לאלפי הורים מציאות חינוכית שאני לא בטוחה שהיא הכי נכונה?

הנה כתבה שהתראיינתי בה  מתוך מבט 15.8

לדבר עם לא לדבר אל …

אני מודה , זה קשה זה לא פשוט.. אבל זה הכרחי.

 

אי אפשר יותר להתעלם מזה שכללי המשחק שונו.

מותגים, נבחרי ציבור וכל מי שבעצם מבקש להביא את הבשורה, כולם חייבים להבין כי הזירה הדיגיטלית בכלל והרשתות החברתיות בפרט שינו את התמונה.

מי שזונח את הזירה הדיגיטלית, או עושה זאת "על הדרך", ו"חוסך" אנשי מקצוע ומשאבים עשוי לגלות שהוא מפסיד.

מפסיד את דעת הקהל, מפסיד את הלקוחות שלו.

לא תמיד אגב הוא יודע שהוא בהפסד בעיקר בגלל שהוא לא שם.

 

בקשר הזה בואו לקרוא מטור שלי שפורסם היום באתר  ice

 

 

משרד הבריאות נכשל בהסברה

 

מעבירים הלאה

אני זוכרת את הפעם הראשונה , אי שם באזור שבוע 30 להריון עם הבכורה, חברתי הופיעה עם ה"רשימה המצומצמת", ברשת תוכלו  עשרות רשימות של "ציוד חובה" לרך הנולד, גרנו בדירת חדר וחצי ולא עלה בדעתי איפו אנחנו אמורים לשים את כל זה שלא נדבר על מי קונה את כל זה ואיך יכול להיות שייצור כזה קטן יצטרך כל כך הרבה דברים. ד' הופיעה כאמור עם רשימה מצומצמת, של "רק מה שחייבים", ואז נשמתי לרווחה, זה ייקח רק חצי חדר, אנחנו נצטופף בסלון.

ואז רגע אחרי שעברנו על הרשימה קיבלתי ממנה את ה- טיפ – תבדקי אצל חברים ומשפחה , יש מצב שאת רוב הדברים תוכלי לקבל/להשאיל. תתפלאי כמה זה נהוג, וכמה זה עוזר לכולם.

האמת – יש הגיון מאוד צרוף סביב הנושא הזה.

ילדים גדלים מהר,ויש להם המון דברים בשלבים, בגדים צעצועים אביזרים, ואז נוצר מצב שכל כמה חודשים מחליפים…

רשימת_הציוד

רק מה עושים עם כל הדברים שהיו כבר בשימוש, ומכאן בא בעצם הרעיון של תעביר הלאה, זה גם חברתי וגם לא פחות חשוב חסכוני.

אנחנו אימצנו את זה,  לקראת הלידה של הבכורה  שאלנו וקיבלנו את מרבית הציוד, בין הילדים  הציוד הושאל לחברים וחזר.. ועכשיו שהחלפנו חדר לבכורה שמחתי מאוד להעביר הלאה את המיטה שאנחנו קיבלנו מחברה שבדיוק החליפה חדר  ..

1010860_10151759971613874_1258036874_n

שקיות של בגדים וציוד שכבר לא מתאימים לנו עוברים הלאה , ואנחנו מקבלים בשמחה שקיות חדשות מחברים ומשפחה .

ברשת תמצאו  מגוון קבוצות ואתרים בדיוק לנושא הזה, אגורה הוא אחד הוותיקים בתחום,לאחרונה נפתח המאמזון מרקט  אפליקציה חדשה שנולדה בקבוצת הפייסבוק מאמזון, ובכלל בכל קבוצת הורים מאוד מקובל להעלות הצעות/בקשות מסוג זה .

כמה טיפים שעבדו אצלנו בשנים האחרונות

  • קבלו החלטה מראש , מה משאילים/שואלים ומה מקבלים לתמיד.
  • שאתם מסיימים שימוש/אורזים מיינו במקום מה במצב סביר, מה סיים את תפקידו. אל תארזו הכול יחד.
  • החלטתם להשאיל דברים , קחו חשבון בלאי, ושלא הכול יחזור באותו מצב.
  • משאילים בגדים? סמנו אותם בטוש כביסה, זה יקל על המקבלים לדעת למי להחזיר.
  • ערכו רשימה של ציוד – מה הושאל  למי. מניסיון אחרי כמה שנים לא תמיד זוכרים מה הושאל למי.
  • מקבלים – וודאו מול המוסרים מה לעשות עם דברים שלא מתאימים ו/או לא ישמשו אתכם, האם הם חוזרים אל המעביר, האם מותר לכם להעביר הלאה. זה יחסוך מצבי אי נעימות.
  • לפני שאתם מבצעים רכישה, שאלו אם משהו מעוניין למסור /להעביר בין חברים משפחה ואפילו בקבוצות ברשת . תתפלאו איזה ציוד עובר מבית לבית.

תעבירו את זה הלאה, זה עושה כל כך טוב

אין כמו סבתא וסבא..

הרבה פעמים אני אומרת לאנשים ששואלים אותי למה אני פעילה, שכנראה זה הגנים :). עניין של  חינוך ביתי. גדלתי בבית שעודד מעורבות חברתית, על ערכים. אז נכון שאני לא תמיד מסכימה עם ההורים שלי עם הכול , והדעות שלנו הרבה פעמים שונות אבל אני גאה בהם לא רק על החינוך שהעניקו לי אלא שגם עכשיו הם נרתמים למאבק, לניסיונות לשפר ולשנות , ושהם מוכנים לדבר על זה.

 

דור מתבייש

דור מתבייש

 

כתבה של מיה איידן מחדשות 10 ששודרה אתמול בחדשות:http://news.nana10.co.il/Article/?ArticleID=995157&sid=126

 

כתבות אחרונות

נושאים

Scroll To Top